在釜山市的海雲台區，有一個充滿活力與魅力的地方 —— 海雲台市場。它不僅是當地居民日常生活的重要場所，更是遊客深入了解釜山文化、品嘗特色美食、挑選紀念好物的理想之地。海雲台市場夜市釜山最熱門的傳統市場之一，擁有500多家商店，販售各種新鮮產品、海鮮和紀念品。市場開業於1950年代，多年來一直是當地人和遊客的熱門目的地。
海雲台市場緊鄰著名的海雲台沙灘，從海雲台站3號或5號出口出站，步行片刻即可到達。這裡交通便利，無論是從釜山金海機場搭乘機場巴士，歷經40-60 分鐘的車程，還是乘坐地鐵 2 號線轉乘而來，都能輕鬆抵達。
市場的規模頗大，狹窄的街道兩旁，密密麻麻地排列著各種商鋪，一眼望不到盡頭。這裡的營業時間通常從清晨開始，一直持續到傍晚，在這段時間裡，市場內人聲鼎沸，熱鬧非凡。
海雲台市場融合了多種功能，既有琳琅滿目的美食區，讓人垂涎欲滴；也有出售各種特色商品的購物區，能滿足遊客的紀念品選購需求；還有一些提供生活雜貨的區域，展現著當地的生活氣息。
- 螃蟹：海雲台市場的螃蟹種類繁多，有帝王蟹、梭子蟹等。這些螃蟹個個體型飽滿，蟹肉鮮甜多汁。帝王蟹的蟹腿肉質豐厚，一條蟹腿就能讓人吃得過癮；梭子蟹的蟹膏肥膩，味道濃郁。在市場挑選好螃蟹後，周圍有不少餐館可以提供加工服務，清蒸、香辣炒等做法任你選擇。
- 蝦類：新鮮的蝦子也是必買之一。基圍蝦活蹦亂跳，色澤透亮，煮熟後蝦肉緊實，鮮美可口。還有大對蝦，個頭碩大，肉質彈牙，無論是白灼還是油悶，都能完美呈現其鮮美。
- 貝類：蛤蜊、扇貝、牡蠣等貝類產品在市場中也十分常見。蛤蜊價格親民，用來煮湯鮮味十足；扇貝肉質肥美，蒜蓉烤扇貝是很多人到海雲台必吃的美食；牡蠣富含營養，生吃能品嘗到其最原始的鮮味，也可以用來煎制或熬粥。
海雲台市場的海苔聞名遐邇。這裡的海苔口感酥脆，味道鮮美，是送禮的佳品。海苔的種類豐富，有原味、芝麻味、辣味等多種口味可供選擇。原味海苔保留了海苔最純正的味道，淡淡的海鮮香讓人回味無窮；芝麻味海苔添加了香脆的芝麻，口感更加豐富；辣味海苔則在鮮美的基礎上增添了一份火辣的刺激，適合喜歡吃辣的朋友。
- 糖餅：香甜的糖餅是海雲台市場的特色小吃之一。糖餅的外皮酥脆，內餡是香甜的糖漿，咬一口，糖漿在口中爆開，甜蜜的味道瞬間瀰漫整個口腔。有些糖餅還會加入花生碎、核桃碎等，增加口感的層次感。
- 魚糕：魚糕也是不可錯過的美食。它以新鮮的魚肉為原料，製作而成的魚糕口感彈牙，味道鮮美。可以直接吃，也可以搭配上店家提供的醬料，如甜辣醬、芥末醬等，風味更佳。在寒冷的日子裡，來上一串熱騰騰的魚糕，暖心又暖胃。
- 打糕：打糕是韓國傳統的糕點，海雲台市場的打糕口感軟糯，有糯米的清香。打糕通常會裹上一層豆粉或芝麻粉，並搭配上蜂蜜或糖漿食用。它不僅味道好，而且造型精美，很適合作為伴手禮。
- 海雲台主題飾品：市場上有很多以海雲台為主題的飾品，如鑰匙扣、手鏈、項鏈等。這些飾品的設計精美，有的以海雲台的海灘、海浪為元素，有的則融入了海鷗等海邊特色生物，非常具有紀念意義。
- 韓國傳統工藝品：像韓紙製品、傳統刺繡等，都能在市場中找到。韓紙製品質地柔韌，造型精美，有書簽、燈籠等多種形式；傳統刺繡色彩豔麗，圖案精美，常常以韓國的傳統花卉、動物為題材，展現了韓國精湛的工藝。
海雲台市場
這家店在海雲台市場頗具名氣，以其新鮮的海產和公道的價格深受顧客喜愛。店內的海鮮都是當天清晨從漁港運來，保證了絕佳的新鮮度。無論是肥美的螃蟹，還是活蹦亂跳的蝦子，在這裡都能挑選到。店員服務熱情，會耐心地為顧客挑選海產，並給出合理的建議。
專門經營海苔的店鋪，海苔的種類極其齊全。從最基礎的原味海苔，到添加了各種調味料的特色海苔，應有盡有。店裡的海苔都是現做現賣，保證了口感的酥脆。而且店員會提供試吃服務，讓顧客在購買前能充分品嘗不同口味的海苔。
這家店的糖餅在海雲台市場家喻戶曉。他們家的糖餅不僅味道香甜，而且制作工藝獨特。外皮酥脆，內餡的糖漿熬制得恰到好處，甜度適中。每天都有很多顧客排隊等候購買，常常能看到店員忙碌地制作糖餅的身影。
想要購買韓服的話，這家店是不錯的選擇。店內的韓服款式多樣，有適合成人的正式禮服，也有可愛的兒童韓服。韓服的面料優質，做工精細，每一個細節都處理得十分到位。店員還會熱情地為顧客介紹韓服的穿著方法和搭配技巧。
這家店匯集了各種海雲台主題的紀念品。從精美的海灘風景明信片，到造型各異的海鷗玩偶，再到刻有海雲台字樣的杯子、T 恤等，琳琅滿目。店裡的紀念品價格合理，而且很有特色，是遊客購買伴手禮的熱門店鋪之一。
海雲台市場
如前文所述，海雲台市場通常從清晨開始營業，一直持續到傍晚。但具體的開門和關門時間可能會因季節以及個別商鋪的經營習慣而有所不同。一般來說，夏季營業時間可能會稍長一些，冬季則可能會略有縮短。建議遊客在計劃前往海雲台市場時，提前通過網絡或向酒店諮詢最新的營業時間信息，以免撲空。
在海雲台市場，大多數商鋪都接受現金支付，這是最為普遍的支付方式。此外，隨著韓國旅遊業的發展，越來越多的商鋪也開始支持信用卡支付，如 Visa、MasterCard等國際信用卡。部分較大的商鋪甚至支持移動支付，如韓國本土的Kakao Pay以及一些國際通用的移動支付平台。然而，為了避免可能出現的支付問題，遊客在出門前最好還是準備一些韓元現金，尤其是在一些小攤位或經營者年齡較大的店鋪，可能只接受現金交易。
海雲台市場的商品價格整體來說比較合理，尤其是在一些經營海產、小吃等的店鋪，價格通常都是明碼標價。但在購買海產時，遊客可以適當地與商家進行砍價。在砍價時，要注意方式方法，態度友好，不要過於強硬。一般來說，對於一些價格較高的海產，如帝王蟹等，可以嘗試砍價5%-10%左右。而在購買紀念品、服裝等商品時，砍價的空間可能會稍大一些，遊客可以根據商品的質量、款式等因素，合理地提出砍價要求。但需要注意的是，在一些已經標明 “不議價” 的店鋪，就不要進行砍價了，尊重商家的規定。
如果遊客購買了海產想要帶回酒店或其他地方食用，需要注意海產的保鮮問題。一般來說，市場內的商家在出售海產時，會為顧客提供簡單的保鮮措施，如用保鮮袋裝好海產，並放入一些冰袋。但如果行程較長，建議遊客自行準備一個小型的保鮮箱，以便更好地保存海產。另外，海產最好在購買後盡快食用，以保證其新鮮度和口感。如果無法及時食用，可將海產放入冰箱冷藏，但冷藏時間也不宜過長，否則會影響海產的品質。
由於海雲台市場是一個面向遊客的地方，很多商家都能說一些簡單的英語，尤其是在一些經常接待外國遊客的店鋪，如紀念品店、海苔店等。然而，在一些小攤位或經營者年齡較大的店鋪，可能存在語言溝通障礙。為了避免溝通問題，遊客可以事先在手機上安裝好翻譯軟件，如谷歌翻譯、有道翻譯等。在購買商品時，將想要表達的內容通過翻譯軟件轉換成韓文展示給商家，或者讓商家用韓文寫下商品的價格、介紹等信息，再通過翻譯軟件進行閱讀。此外，一些常用的購物相關的韓語短語，如 “多少錢”（얼마예요）、“便宜一點”（좀 싸게 해주세요）等，也可以提前學習一下，以便在溝通時更加方便。
附錄
1.加小菲愛碎碎唸. (2025, February 20). 2025釜山海雲台美食懶人包.豬肉湯飯/醬蟹/海雲台市場/蒸餃/盲鰻/牛肉湯飯/蔘雞湯/鱈魚湯/鮑魚粥/不辣食物/一個人用餐OK. 加小菲愛碎碎念. https://feitravel.tw/blog/post/70442397
2.芙蓉. (2025, January 17). 【 海雲台傳統海鮮市場 必吃 】5家推薦美食、交通|韓國釜山. 花時光旅行實驗室. https://whatime.space/haeundae-market/
3.品兒的食旅日常. (2020, February 23). 【釜山美食】海雲台站 | 奶奶飯捲할매김밥/海雲台傳統市場內高Cp值平價飯捲&雞蛋捲推薦. From Pin Daily。來自品兒的食旅日常. https://pinhuang05.pixnet.net/blog/post/245444589
